Салат с кальмарами и яйцом

   Наша еда должна быть не только вкусной, но и полезной, не правда ли?

В состав  вкусного салата входят ингредиенты, которые обогатят ваш организм йодом и очистят кишечник от шлаков. Мясо кальмаров содержит редко встречающиеся в продуктах питания аминокислоты лизин и аргинин. Кроме того наличие в нем вещества таурина, способствующего снижению холестерина в крови, делает его особенно ценным продуктом для старшего поколения.  Салат с кальмарами и яйцом — блюдо само по себе очень вкусное и полезное. А готовить его легко.

Возьмем 350 граммов кальмаров, отварим их и дадим остыть. Секрет божественного вкуса кальмаров именно в их непревзойденной нежности и аромате. Поэтому варить их долго не нужно, а то они станут резиновыми.

200 граммов  риса тоже отварим до рассыпчатого состояния, добавив соль и перчик. 450 граммов шампиньонов нарежем дольками и обжарим на оливковом масле вместе с нарезанной луковицей.
Два отварных яйца  и кальмары нарежем  одинаковой тонкой соломкой. Добавим в салат с кальмарами и яйцом рис и грибы с луком. Заправить салат можно легким майонезом.

При презентации салата с кальмарами и яйцом посыпьте его мелко нарезанным укропом или петрушкой. Приятного вам аппетита и хорошего настроения!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

дела домашние
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика