Реклама

Новогодний салат -Голова лошади

salat

Поскольку довольно скоро ожидается приход Нового Года лошади, то и украсить праздничный стол будем стремиться в этой тематике. А какой новогодний стол без салатов? В каждой семье есть традиционные любимые блюда, салатики, выпечка. Из года в год ими радует свою семью практически каждая хозяйка.

Одним из таких рецептов хочу поделиться с вами и я. Рецепт любимый и проверенный, а оформим мы этот салат в лошадиной тематике. И поскольку наша лошадь получится гордой и красивой, то и название дадим салату звучное- «Чемпион».

Ингредиенты для блюда нужны самые простые. Первый слой салатика — свежая тертая морковь, смешанная с запаренным и обсушенным изюмом. Количество на ваш вкус. Смешиваем компоненты в отдельной миске с майонезом и выкладываем в форме головы лошади на большое блюдо.

Второй слой в новогодний салат будет отличаться по вкусовым качествам. Любой твердый сыр 200 гр. натираем на мелкой терке и добавляем тертый зубочек чеснока. Смешиваем с майонезом вторую часть салата и выкладываем, в результате голова лошади растет в объеме.

Третий слой даст самую приятную вкусовую ноту в салате. Отваренная свекла, натертая на терке, смешивается с распаренным и мелко порезанным черносливом. Снова смешать эти компоненты с майонезом перед выкладкой на блюдо.

При оформлении верхнего слоя салата можно проявить море фантазии и художественные способности! Конь может быть рыжим от натертой моркови, белым от вареных яичных белков, черным от оливок. В контрастной манере сооружаем упряжь из луковых перьев, глазки из оливок, гриву из спагетти, петрушки, просто из полосок майонеза…

salat2

В украшении новогоднего салата могут принять участие все члены семьи и дружно повеселиться. Подавайте это блюдо во время боя курантов охлажденным. Это внесет особый шарм в оформление праздничного стола и подарит праздничное настроение всем гостям и близким!

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

дела домашние
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика