Как приготовить вкусный и легкий ужин?

ribaОчень популярное «хобби» современности – это диеты. Огромное количество специалистов — диетологов, новые рецепты, тренинги, но, увы, большинство из них неблагоприятно влияют на ваше здоровье. Самый простой способ сохранить и улучшить свой дух  и тело – это правильное питание. Не слушайте тех, кто говорит, что вам придется себя во всем ограничивать, это просто устоявшееся суждение. Наоборот, главным принципом в этом деле считается разнообразие — только так можно получить важные для организма питательные вещества. Каждый, кто хочет привести себя в форму, составляет для себя сбалансированный рацион. Старая пословица гласит: «Завтракай как король, обедай как принц и ужинай как нищий». Отчасти это верно. Но не забывайте, что вечером требуется качественный  перекус. И сегодня мы поговорим  о том, как приготовить вкусный и легкий ужин.

Начнем с того, что перекусывать надо за  3 — 4 часа до сна, ведь основная вечерняя еда – это белковая пища, которая нужна для роста и восстановления мышечных тканей, кожи и костей. А гормон, который отвечает за этот процесс, вырабатывается именно  ночью. И это необходимое время для переработки всех компонентов.  Если на это уйдет ночь, у вас не останется возможности полноценно отдохнуть.

Итак, наиболее подходящим вариантом аппетитного и малокалорийного ужина будет приготовление рыбки на пару с салатом, но согласитесь, иногда хочется что – то вкусненькое, а если вам еще и ребенка надо накормить, то включайте фантазию. Вот некоторые продукты, на которые вам стоит опираться в первую очередь–филе индейки, куриной грудки, рыба, морепродукты, яйца.

Хочу предложить вам несколько заманчивых кушаний. Например, необычные котлеты. Вам понадобится:

- 1 яйцо,

- 200 г творога (лучше обезжиренного),

- 400 г куриной грудки,

- 1 луковица.

Перекрутите все ингредиенты на мясорубке, добавьте соль по вкусу и запеките в духовке.

Неплохой альтернативой будут голубцы или фаршированные перцы.

Если за окном лето и вы на даче –  лучшая идея это шашлычок. Маринуете креветки или курицу в кефире, насаживаете их на шпажки попеременно с овощами  (кабачками, баклажанами, перцем), 20 минут и все готово.

И возьмите себе на заметку, если состряпать дома сытный и легкий ужин не удается, и вы заходите в кафе или ресторан, то закажите одно овощное блюдо, ведь ресторанное меню всегда более калорийное, а порции достаточно объемные.

Питайтесь правильно. Удачи вам!

 

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

дела домашние
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика