Дед Мороз на тарелке! Новогодний салат.

salat moroz ded moroz

Как мы любим это сладостное ожидание праздника! Мандариновые контейнеры на улицах, продажа елок в разгаре, повсюду суета и радостное выражение лиц, сувениры и елочные игрушки, серпантин и снежинки на окнах магазинов, проснувшееся в душе каждого чувство заботы и сердечной теплоты!

Сам Новый Год уже не так будоражит сознание, как подготовка к нему, приобретение подарков, сервировка стола, выбор украшений интерьера дома. Проявив немного смекалки и желания повеселить домашних, украсим праздничный салат в новогодней тематике. Салат может быть любым, например селедка под овощной шубой. Подойдет оливье, салат с крабовыми палочками.

Главное, чтобы при его приготовлении оставить часть продуктов для украшения. Для бороды Деда Мороза нам понадобятся белки яиц, для глаз – оливки, а для красной шапки – отварная свекла или морковь.

Сам салат желательно натереть на терке и слоями  выложить на блюдо большого диаметра, придавая ему форму головы деда Мороза.

Каждый слой салата смазываем майонезом, чтобы он не потерял форму. После выкладки последнего слоя приступим к украшению. Белки отварных яиц лучше потереть на терке для корейской моркови, умудрившись расположить сам белок таким образом при трении, чтобы получилась лапша из белка. Тогда и борода деда Мороза будет выглядеть реально настоящей. Из этих же белков выложим и мех шапки. Лицо можно сделать из желтков, нос из поперечного среза морковки. Рот отлично получится из красного болгарского перца. Сама шапка должна быть ярко-красной. Подойдет вареная тертая свекла, морковь, тыльная сторона развернутых крабовых палочек или зерна граната. Все зависит от состава компонентов самого украшаемого салатика.

Помпон к шапке соорудим из половинки отварного яйца.Это занятие понравится вашим детям – попросите их помочь вам и любуйтесь творческим процессом. Можно выложить салат просто в виде шапки деда Мороза, а возможно вашим малышам понравится идея мешка с подарками. Все эти варианты легко выкладываются и радуют глаз.

На блюде очень больших размеров попробуйте выложить полностью фигурку деда мороза – забавное зрелище на праздничном столе!

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

дела домашние
Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика