Архив рубрики: Хорошие продукты

Народная медицина. Целебные свойства лука

лук свойстваЛук в народной медицине применяется довольно успешно. В луке содержится огромное количество витаминов, в особенности витамина С. Поэтому лук часто применяется как противоцинготное средство.

  • Еще несколько десятилетий назад лук начали применять, как противовирусное и противовоспалительное средство. Лук отлично помогает при простуде и гриппе. Читать далее

Арбуз – это полезный продукт или нет?

арбуз2Арбуз у многих ассоциируется с летом, с теплом, с хорошей погодой.  Мы думаем, что в нем много витаминов, воды, и он обладает мочегонным средством, а значит, отчистит наш организм от всего ненужного, НО ТАК ЛИ ЭТО НА САМОМ ДЕЛЕ?
Плюсы арбуза.
В арбузе содержатся:
- Витамин А необходим для сохранения и восстановления зрения, для хорошего состояния кожи, для выработки иммунитета в организме и для многих других процессов.
- Ликопин обладает противораковым действием, нормализует обмен холестерина в организме, активизирует пищеварительный процесс и другими свойствами. Читать далее

10 интересных фактов о кабачках

кабачкиКабачки – быстро пропадающие овощи, следовательно, рекомендуется покупать в небольшом количестве, которое вам необходимо.

Если вы берете недозрелые кабачки, вам не придется удалять семена и, к тому же, сможете полюбоваться великолепными желтыми цветами, с зелеными прожилками, которые идеальны для жарки. Но внимание! Цветы должны быть в хорошем состоянии, не сухие или увядшие.

Можно хранить кабачки в полиэтиленовом пакете в отделении для овощей в холодильнике приблизительно 4 дня.

Вот несколько интересных фактов по поводу кабачков: Читать далее

Продукты, которые помогут нам в летнюю жару

жара Весна пролетит быстро и на смену ей придёт изнуряющая летняя жара.Как сохранить бодрость и здоровье в этих условиях? Немного полезной информации о продуктах, которые просто необходимо употреблять в летнюю жару. Многие думают, что если летним жарким днем съесть мороженое или выпить кружечку холодного пива, то можно спастись от перегрева. Читать далее

Закуски из лука

лук5Закуски из лука

Маринованный лук

Простая закуска замечательно подходит к мясным блюдам, готовится очень просто и быстро. Берем репчатый лук, нарезаем его тонкими кольцами, обдаем кипятком (или держим около 2 минут в горячей воде). Готовим заправку – смешиваем в небольшом количестве подсолнечное масло, уксус или готовую горчицу, соль, сахар, перец черный молотый по желанию. Нашинкованный лук укладываем в салатник и заливаем заправкой.

Лук с яблоками, яйцом и сыром Читать далее